De Dietrich烤箱為法國原裝進口，鉑金系列搭配白光觸控面板，美觀好搭配，且功能性強，操作簡單易懂，是許多廚師愛用的選擇。DOP1145X 為多功能烤箱，配有風扇循環烤箱內的熱能，烹飪食物的速度比一般烤箱快 25%，能讓食物保留更多的水份。並且根據食物的需求，不需要每一次都預熱。
四層冷觸機門
四層可拆卸玻璃加護門，以烹調與高溫清潔期間的安全為第一考量，高溫自清期間箱門中央溫度約40℃，高溫清潔期間箱門最高溫度約為65°C，一般烹飪期間箱門中央溫度約為40°C，即便在高溫運作下，人體去觸碰到烤箱也不會因此而受傷。
最高500°C高溫自清
烤箱用久容易油膩卡垢？使用De Dietrich高溫自清功能，500°C高溫能夠讓所有髒汙將毫無例外碳化，變成肉眼可見的細小粉末，行程運轉結束後，只要輕輕一擦即可完成清潔。
8種專業加熱模式
擁有8種預設加熱模式：循環熱模式、傳統加熱模式、綜合加熱模式、燒烤模式、多段式中/高火燒烤模式、保溫模式、麵包製作模式、解凍模式，精準掌控料理正確的烹調方式。
| 型號 | DOP1145X |
| 機體尺寸 | （寬）593（深）620（高）455 mm |
| 嵌入尺寸 | （寬）560（深）560（高）455-460 mm |
| 容量 | 40L |
| 電壓 | 220V |
| 功率 | 3135W |
| 能源認證 | 歐洲效能等級: A-10% |
| 功能一覽 | 八種烹飪模式：循環熱模式、傳統加熱模式、綜合加熱模式、燒烤模式、多段式中/高火燒烤模式、保溫模式、麵包製作模式、解凍模式 白色LED照明數字顯示控制面板 四層冷觸機門（可拆卸全玻璃加護門） 安全設計自動關閉系統 電子旋鈕與智能觸摸控制 高溫自清 耐高溫熱解釉質塗層支架 |